Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Goreng Kremes

Kumpulan resep kue dan masakan Indonesia terbaru dan terlengkap!

Tuesday, June 16, 2015

Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Goreng Kremes

Resep Lele Goreng » Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat. Ikan ini mudah dijumpai di pasar dan harganya pun tidak mahal. Tidak heran kalau ikan lele pada umumnya digunakan untuk alternative menu makanan sehari-hari. Dari beranega ragam cara memasak ikan ini, yang paling popular adalah digoreng karena memang lele goreng memberikan rasa yang gurih dan nikmat.

Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Goreng Kremes

Namun, jika tiap kali memasak ikan lele, anda hanya menggorengnya seperti biasa  tanpa ada bumbu dan cara yang special, apakah cita rasanya akan tetap begitu saja dan membosankan. Dalam artikel ini kami akan memberikan resep ikan lele goreng yang istimewa yang dijamin membuat anda ketagihan.

Bahan dan Bumbu :
  • 8 ekor lele segar, dikerat-kerat
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 100 ml air
  • minyak untuk menggoreng 
Bahan Adonan Kremes :
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 sendok teh garam
Bumbu Yang Dihaluskan :
  •  6 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Ikan Lele Goreng :
  1. Rendam lele yng telah dibersihkan kedalam campuran garam, ketumbar, bawang putih, dan air. Diamkan 15 menit. 
  2. Panaskan minyak lalu goreng lele di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan 
  3. Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, dan tepung beras. Tambahkan garam kemudian aduk rata. 
  4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Masukkan daun bawang. Aduk lagi. 
  5. Celupkan lele setengah matang ke dalam adonan kremes. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan pada api sedang sampai matang.
Resep ikan lele goreng tersebut pasti akan memberikan rasa yang berbeda dari ikan lele goreng yang biasa saja. Jika anda ingin menghadrkan suasana rumah makan, dalam penyajian ikan lele goreng tersebut anda dapat menambahkan lalapan segar. Dengan nasi yang masih hangat, ikan lele goreng ini akan sangat nikmat. Semoga resep ikan lele goreng pada artikel kali ini akan mengobati keinginan anda untuk menikmati ikan lele goreng dengan rasa yang benar-benar mantap. Terima Kasih...!!

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng dari kami.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep dan Cara Membuat Ikan Lele Goreng Kremes

  • Resep dan Cara Membuat Kopi Jahe Spesial Resep Kopi Jahe Spesial : Kopi Jahe Spesial adalah Minuman Kopi rasa jahe memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita,  yang instan bubuk tapi alangkah baik d ...
  • Resep dan Cara Membuat Gulai Gajebo Resep Gulai Gajebo » Gulai Gajebo adalah salah satu santapan yang tidak asing lagi ditelinga kita, oleh sebab itu anda pasti pernah memakan masakan yang satu ini, denga ...
  • Resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung » Cumi goreng adalah salah satu makanan kuliner saat ini, dimana msyarakat Indonesia sangat menyukai makanan yang satu ini, se ...
  • Resep dan Cara Membuat Kue Kastengel Resep Kue Kastengel : Selain nastar dan putri salju, kue yang paling yang spesial disaat lebaran adalah kue kastengel. Kue kastengel termasuk kue kering yang bisa ta ...
  • Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Suwir Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Suwir » Di hari libur yang cerah ini, mungkin bagi anda yang ada dirumah akan mengisi waktu libur anda dengan berbagai-bagai macam ...

0 comments:

Post a Comment